반응형 생식독성1 육류 포장용 랩의 위험성, 프탈레이트 가소제의 위험성, 안전하게 고기 섭취하기 주말이면 많은 사람들이 슈퍼마켓에서 고기를 사서 집에서 구워 먹습니다. 하지만 슈퍼마켓에서 고기를 구매할 때는 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다. 그중 가장 중요한 것이 바로 포장된 랩입니다. 특정 랩으로 포장된 고기는 화학 성분이 용출될 수 있어 주의가 필요합니다. 1. 육류 포장용 랩의 위험성슈퍼마켓에서 구매한 고기를 집에 오자마자 랩을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 이는 고기를 포장한 랩이 15%에서 30%의 가소제를 사용하는 PVC(폴리염화비닐 수지) 랩일 가능성이 있기 때문입니다. PVC 랩의 경우 고온에서뿐만 아니라 기름진 식재료와 장시간 접촉할 때도 프탈레이트 가소제가 용출될 수 있다고 합니다. 최근 한국산업안전보건연구원과 식품의약품안전처의 연구 결과에 따르면, 인간의 체내에서 프탈레이트.. 2024. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
